コロナ禍の業態転換の事例（新しいサービス、新事業）
目次
はじめに
コロナ禍の業態転換、新しいサービス、新事業について、事例を挙げて、解説しました。
業態転換の事例
衣料販売の小売店
店舗を縮小してネット販売・サブスクサービス事業に業態転換。サブスクとは、サブスクリプション（subscription）の略で、雑誌の予約講読や年間購読を語源としています。具体的には、 ある商品やサービスを一定期間・一定額で利用できるようにする仕組みのことです。
レストラン経営
店舗営業を廃止して、オンライン専用の注文サービスを展開して、弁当の宅配・テイクアウトに特化。スーパーの店頭にも置いてもらうことに。
ガソリン車の部品製造工場
従来のサプライチェーンの変化に備えて、需要の見込めるEVや蓄電池の特殊部品の製造に着手。
航空機部品の製造
従来の設備を廃棄して、ロボット・医療機器関連部品の設備を導入。
ホテル業
ホテルの部屋をテレワークの仕事場や長期滞在のサービスアパートメントとして提供。
マスク
ユニクロやスポーツメーカーだけでなく、SHARPなども、マスクの製造に参入。今ある設備を生かして、売れる商品を作る。
旅行代理店
予約のノウハウを活かして、ワクチン接種の受付業務を代行。
観光客向け体験ツアー事業
地元の名産品の通販サイトを立ち上げ。
学習塾
zoomなどを使って、在宅で勉強できるように。
お寺
ネットで、法要を行う。
その他の事例
新サービス・新事業の事例
レストラン経営
ランチタイムとディナーの時間の間、店舗をテレワークの仕事場として提供。1時間ワンドリンク付きで、500円など。
ドラッグストア
薬局などの駐車場で、ガーゼなどを売る移動販売車を展開。
テレワークの片手間
テレワークの片手間で、自宅でランチを作って、Uber Eats で配達してもらうこともできます。
居酒屋
マクドナルドのように、お酒とおつまみの「晩酌セット」を作って、テイクアウト展開。
飲食店街
いくつかの飲食店が協力して、ドライブスルーを始める。具体的には、注文スポットで注文を受け、車が流れる間に、飲食物を作り、会計スポットに運んで、会計＆引渡しを済ませる。商店街などで展開でき、色んな店舗の商品を選べるので、お得感もあります。
商店街
インターネットのショッピングモールを作って、色んな商品を一度に購入できるようにして、宅配もします。お客さんは、商店街でショッピングする感覚で、気軽にネット購入できます。
語学スクール
zoomなどを使って、海外のネイティブとの会話を実現。
業態転換のやり方
Uber Eats
費用
レストランの払う費用は、出店登録の初期費用０～5万円と、デリバリー手数料35%です。また、Uber Eats 経由のテイクアウト注文の手数料は12%です。
登録方法
- 「公式登録ページ」を開きましょう。
- 飲食店名（屋号）を入力。
- 店舗所在地を入力。
- 名前、電話番号、メールアドレスを入力します。
- 登録店舗数を選択。
- 料理の種類を選択。
- 送信ボタンを押します。
実際の注文から配達の流れ
成功事例
参考サイト
引用文献
アフターコロナパークのアトラクション
テレワーク中の子供への勉強の教え方 コロナ禍の業界とテレワークの影響 アフターコロナの働き方の変化 コロナ禍の業態転換の事例 業態転換の成功事例 業態転換の事業再構築補助金 アフターコロナにやりたいこと
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