2021年に流行るドリンクのランキング10選をまとめました。今年も、新型コロナウイルスに翻弄されることが予想されますが、ドリンクは、その分、テイクアウトや通販などで、専門店の味をお手軽に楽しめるようになりました。また、コンビニなどでも、多くの流行りのドリンクが、店頭に並びます。
欧米では広く浸透している、穀物由来のミルクです。環境に優しい点が、受けています。スターバックスが、期間限定で提供したことで、ブームに火がつきました。
果物由来のお酢「フルーツビネガー」を使用したドリンクです。2020年、タピオカブームの火付け役「貢茶(ゴンチャ)」が、韓国のフルーツビネガー「美酢(ミチョ)」を使ったドリンクを発売して、話題となりました。
わらび餅は、ポスト・タピオカの筆頭格です。タピオカよりもヘルシーで、女性に人気です。わらび餅ドリンクの専門店や、コンビニなどでも販売されています。
アサヒビールが、発売した「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」が、生産が追い付かないほどの売れ行きです。蓋が、大きく開いて、生ジョッキのようにして飲めるのが、特徴です。
台湾では、タピオカと同じくらい人気があります。滑らかな甘みがあって、クールな喉越しが特徴です。白きくらげのコリコリとした食感も楽しめます。
キッコーマンが監修して、コカ・コーラが、販売しています。厳選された鰹、昆布、あごのエキスを抽出して、だし本来の旨味と香りを引き立たせつつ、飽きが来ないスッキリとした味わいです。
韓国発の飲み物で、外出自粛期間中に、Instagramに拡散して、ブームに火がつきました。ひと手間かけることで、コーヒーラテを美味しくできます。
欧米発祥の「ノンアルコール」「低アルコール」のビールが流行っています。日本でも、2020年7月、ノンアルコールバー「0%」が、六本木にオープンして、話題になりました。
ヘルシー志向の高まりで、アメリカを中心に大流行しているドリンクです。フルーティーな酸味と微炭酸が、とてもマッチした発酵飲料。低カロリーでありながら、乳酸菌、酵素、ポリフェノールなどの栄養素が凝縮されており、健康に最適です。
在宅勤務のおかげで、毎日朝食を食べる人が増えています。特に、飲む朝食が流行っています。「Just Egg」は、植物由来の卵ブランドで、液状のドリンクです。