2022年に流行るドリンクのランキング10選をまとめました。コロナの影響で、すっかり巣ごもりが定着しました。2022年には、引き続き、家での時間を楽しめるようなドリンクが流行りそうです。
健康志向の高まりで、低アルコールやノンアルコールのドリンクが人気です。2022年は、自分で割って飲む、スピリッツタイプが、流行りそうです。中でも、日本初のノンアルコール専門ブランドの「のん」の「ノンアルコールスピリッツ」に注目。
【代表店】:のん
「チャミスル」は、韓国国内で、ナンバーワンのシェアを誇る韓国焼酎(ソジュ)です。日本でも、コンビニやスーパーで売られるようになりました。日本では、JINROで取り扱っています。マスカット、ストロベリー、ピーチ、ゆずなど、多くのフレーバーがあって、低アルコールというのも、受けています。
【代表店】:JINRO
「NEXT焼肉」の代替肉を手がけるフードテックベンチャー、ネクストミーツ株式会社が、「植物性ミルク」を開発しました。植物性ミルクは、動物性ミルクの代替品として注目されています。代表的なものに、豆乳、アーモンドミルク、ライスミルク、ココナッツミルク、オーツ麦から作られるオーツミルクなどが、あります。植物性ミルクには、ラクトース、コレステロール、カゼインが含まれていなくて、乳糖不耐症や牛乳アレルギーの人、ヴィーガンなどでも、飲むことができます。
【代表店】:ネクストミーツ
「ターメリックラテ」は、欧米で人気に火がつき、日本でもブームの兆しを見せています。ターメリックの色素で、黄金色に見えるので、「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。ミルク、シナモン、しょうがなどを原料としているので、体が温まります。
【代表店】:cookpad
美味しさと希少性にこだわって、全国15,000種類の日本酒からプロが厳選してくれるサブスクです。送料無料で、月額6,578円から。日本酒に合う、おつまみ、お酒の鑑定書、グラスも付いてきます。
【代表店】:saketaku
クラフトコーラの定義ははっきりしていませんが、ブームの火付け役の伊良コーラは、「柑橘類、スパイス、コーラの実など、すべて天然の材料を使い、小規模な工房で職人が手間をかけて作るコーラ」としています。インターネットで、100年以上前のコーラのレシピを発見して、開発を進めたそうです。
【代表店】:伊良コーラ
「ハードセルツァー」は、サトウキビ由来のアルコール入り炭酸水のことです。低糖質・低カロリー・低アルコール・グルテンフリーと、とても健康的なドリンクです。お酒をあまり飲まない人に受けています。
【代表店】:TopoChico
「オーガニックワイン」とは、オーガニック農場で栽培された葡萄を使って、規定に則って醸造して、公的な認証を得たワインのことです。化学肥料、遺伝子組み換え、化学薬品、添加物などの使用が、制限されています。そのため、人や環境に優しく、人気が出ています。
【代表店】:MAVIE
「バタフライピー」は、日本語で「チョウマメ」と呼ばれ、蝶のような形の花を持つマメ科植物のハーブです。その花を乾燥させて、お湯で煮出すと、鮮やかな青色のお茶になります。レモンやライムを絞ると、クエン酸の効果で、アルカリ性から酸性になって、紫色になります。通販で購入できます。
【代表店】:アマゾン
450年続く宇治の茶舗「上林春松本店」よって厳選された上質な茶葉を使用して、品質本位の独自性法で作られています。「猿田彦珈琲」も、監修しています。
【代表店】:綾鷹カフェ